WMF Grand Gourmet Chinesisches Hackmesser 15 cm Edelstahl

Das WMF Grand Gourmet Chinesische Hackmesser verbindet asiatische Messertradition mit deutscher Messerschmiedekunst. Die breite, 15 cm lange Klinge eignet sich für feine Schneidarbeiten ebenso wie zum Durchtrennen von Sehnen und kleinen Knochen. Dank der WMF Performance Cut Technologie ist die Klinge laservermessen und robotergeschliffen für langanhaltende Schärfe. Die handgeschmiedete Klinge besteht aus korrosions- und säurebeständigem Spezialklingenstahl, der geschmiedete Kropf sorgt für eine ausgewogene Balance und verhindert ein Abrutschen der Finger beim Schneiden. Der fugenlose Übergang zwischen Klinge, Kropf und Griff ermöglicht eine besonders hygienische Reinigung. Entworfen wurde die Serie vom japanischen Designer Makio Hasuika in der WMF Klingenschmiede in Deutschland. Der Griff aus Cromargan (Edelstahl Rostfrei 18/10) liegt durch seine ergonomische Form komfortabel in der Hand und rundet das durchdachte Gesamtbild des Messers ab. Geliefert wird das Chinesische Hackmesser als Einzelstück.

• 15 cm handgeschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl
• WMF Performance Cut: laservermessen und robotergeschliffen für langanhaltende Schärfe
• Geschmiedeter Kropf für sicheren Fingerschutz und ausgewogene Balance
• Ergonomischer Griff aus Cromargan (Edelstahl Rostfrei 18/10)
• Fugenloses Design für einfache, hygienische Reinigung
• Design von Makio Hasuika, gefertigt in der WMF Klingenschmiede in Deutschland